王牌酒保

传说中的“神之酒杯”，让供职于某杂志的记者来岛美和（贯地谷诗穗梨饰）心驰神往。在命运的安排下，她终于见到了能够调制出将他人从悲伤无望的深渊中拯救来的“终极之酒”的调酒师佐佐仓溜（相叶雅纪饰）。溜毕业于名牌学府，当年只身赴法留学，精研调酒技巧，在声名显赫的欧洲调酒大赛上八的冠军头筹，之后却因故回到日本。在美和的执拗纠缠下，溜重新拾起调酒师的身份。温暖足以触摸心灵的手，一杯美酒下肚，冲散心中块垒。溜在调酒师的道路上继续前行，同时也迎来强敌葛原隆一的挑战。

《王牌酒保》对于“调酒师是温柔的栖木”、“最适合客人的就是神之一杯”这两个主题扣得比较紧密。剧情经常有几翻几转，也有精心布置下的明线暗线的错综交和，应该说还是比较能够引人看下去的。而且每集中都会有三四种不同的鸡尾酒登场，镜头将各种美酒在玻璃杯中彼此交融的场面拍摄得很是美丽，在巧妙地介绍出鸡尾酒的相关知识的同时，也刻画了酒吧内外的芸芸众生形象，可以算是较为清新的一作了。

如果说改编的动画作品是特意强调了原作漫画中柔和与沉稳的一面的话，那么日剧就是另辟蹊径地放大了其中青春与戏剧化的一面。虽然是从同样的根基中长出来，但因为侧重完全不同，才导致两者看起来好像是截然不同的两朵花朵。实际它们所要传达的，还是一样的内涵与主题。电视剧也照搬动画那种沉稳静谧路线的话，未免会有些不能调动观众的情绪。而且相对而言，这样的感觉也更加适合电视剧中的男主角的扮演者。当然偶尔某些因素也添加得过了头，比如每一集都要在那里插科打诨的小饭馆老板和老板娘，但这样的镜头比例占得很低，还是瑕不掩瑜的。再者说来，朝日台播出的电视剧，又怎么好去照搬富士台的动画片。

最后附带一提，由于该剧的男主角扮演者是杰尼斯的组合“”中的一员，于是杰尼斯最喜欢做的“买一赠N”传统也在这出戏里得到了体现，时不时就会有事务所的其他前辈后辈来个客串。杰尼斯的支持者在这部戏里会有意外的收获。

制作人中川慎子表示“佐佐仓溜”是一个追求自己道路的天才酒保，就算伤害自己也无所谓，要为了重要的人坚持，相叶雅纪本身就是一个不为自己、处处为他人着想的性格，所以剧组确信，他的这种热心和率直正是溜的魅力所在 。

日剧版本对原著进行了一些改动，剧中溜曾因为师父加濑说他不算真正的酒保而放弃酒保的工作；原著中和溜相爱的美和是来岛兴产旗下酒店的员工，但剧中她成了一名记者；她的祖父被设定称酒吧前任老板的朋友，另外溜的同事葛原比原著漫画中的年轻一些 。