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剧情分析
纪录片《豆腐味道·溯源篇》,是“中国味道”系列纪录片中的又一精品力作。该片延续了该系列纪录片前两部——《江南味道》和《豆腐味道》中,关注健康饮食方式、提倡节俭且富有创意的生活主题,并在《豆腐味道》用小人物的视角讲述人与食物关系的基础之上,进一步挖掘豆腐这种食物的根系所在,探寻豆腐从诞生发展到今天的历史。 本片再次将镜头聚焦在以豆腐为生的中国人的身上。他们通过自己辛勤的劳动,以及从祖辈所传承的豆腐制作手艺,认真而努力地生活着。他们把自己对于豆腐的理解和喜爱转换为一道道美食,为自己的家乡百姓带来美味的享受。他们也通过豆腐,实践着自己对于生活的理解,表达着对生活的热爱。
  • 中文名 豆腐味道·溯源篇
  • 制片地区 内地
  • 类型 记录
  • 时长 00:26:03
  • 对白语言 汉语普通话
  • 导演 陈建鄂
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